10月27日，由中国华文教育基金会、中国妇女发展基金会联合主办，北京四中网校承办，完美(中国)有限公司资助的“华文教师完美远程培训”海外华文公开课，走进希腊雅典中文学校。该校教师去年加入中国华文教育基金会的远程师资培训。此次公开课内容包括中华经典诗歌和中华饮食文化等，由北京四中网校副校长刘开朝和资深华文教师王秀环讲授，旨在通过名师现场示范教学提高当地华文教师的教学水平。

刘开朝老师以《打开诗的翅膀》为系列课程主题，围绕中国古典诗歌经典之作进行讲解，并与现场听课师生探讨。刘老师丰富有趣的课堂设计让孩子们对诗歌创作表现出浓厚兴趣，课堂表现积极活跃，形成良好的互动效果。短短1个小时的课程，70多位小朋友尽情发挥想象力，现场即兴创作小诗，有的孩子创作了两首，还有孩子“别出心裁”以本节课程为题进行创作……

品鉴完中国古典诗歌文化，王老师以《吃在中国》一课，带领孩子们领略中国源远流长的饮食文化。她运用生动活泼的教学方法，让孩子们仿佛置身于色香味俱全的美食世界。

两节精彩有趣的课程眨眼而过，孩子们收获满满的体验与知识，观摩的教师们也学到很多教学经验。此次海外华文公开课在孩子们心中播下一颗中华文化的种子，激发起他们学习祖(籍)国优秀文化的兴趣。

“华文教师完美远程培训”项目迄今已开展12年，深受海外华校欢迎，是中国华文教育基金会重点打造的品牌项目之一。截至目前，已有五大洲41个国家的1185所华校定制了华文教师远程培训课程;全球直播课已有80多个国家的8800多位华文教师入群听课。